Ngày 05/4/2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn-Cụm trưởng Cụm thi đua số 3 đã phối hợp cùng các đơn vị trong Cụm, tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch cô

Trong những ngày gần đây, ở rải rác một số địa phương như tỉnh Kon Tum, tỉnh Bình Dương đã xảy ra một số trường hợp bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc do độc tố botulinum.

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 mà rất nhiều vùng nuôi, trồng nông thủy sản không thể tiêu thụ được sản phẩm, vì vậy, các giải pháp bảo quản thực phẩm cần được tính đến để

Nguyên nhân gây ngộ độc rượu.

Thực hiện Kế hoạch số 1993/KH-BCĐTƯATTP ngày 21 tháng 12 năm 2020 của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương về triển kha

Cách chọn thịt

- Bề mặt thịt khô mịn, không bị nhớt, khối thịt rắn chắc.