Ngày 30/8/2019, Uỷ ban nhân dân huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức Hội nghị Truyền thông các văn bản pháp luật, kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm năm 2019 cho có 145 cán bộ y tế thôn, bản của 17 xã, thị trấntrên địa bàn huyện.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng:
Ngày 11/5/2019 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Đình Lập tổ chức Tập huấn nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho cán bộ lãnh đạo, nhân viên bếp ăn tập thể các trường tiểu học, mầm non, Trung học cơ sở trên địa bàn huyện.
Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao
Bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới, người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín. Ở Việt Nam, bệnh xuất hiện ở tất cả các vùng miền, các tỉnh thành. Theo số liệu được báo cáo của các cơ sở điều trị đến nay, có ít nhất 55 tỉnh, thành có trường hợp bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn. Bệnh ấu trùng sán lợn do ăn phải thức ăn bị ô nhiễm có nhiễm trứng sán dây lợn hoặc ấu trùng sán lợn (như thịt lợn gạo) chưa được nấu chín kỹ.
I. ĐỐI TƯỢNG ƯU TIÊN TRUYỀN THÔNG
1. Người nội trợ, người trực tiếp chọn mua, chế biến thực phẩm cho gia đình
2. Người tiêu dùng thực phẩm
3.Người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm
4. Chính quyền các cấp, các nhà quản lý
II. NỘI DUNG TRUYỀN THÔNG:
2.1. Tuyên truyền trước Tết :
2.1.1. Đối với Chính quyền các cấp, các nhà quản lý
- Phổ biến kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Kỷ hợi và Lễ hội mùa xuân 2019
Ngày 12/11/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Văn phòng HĐND-UBND, huyện Đoàn, Trung tâm văn hóa thể thao và truyền thông, công an huyện Lộc Bình tổ chức tuyên truyền cơ động về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các điểm chợ chính, khu vực đông dân cư trên địa bàn huyện.
Hình ảnh hoạt động của đội tuyên truyền cơ động
Trong 2 ngày 28 và 29/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao năng lực quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trên 60 cán bộ phụ trách chương trình là nhân viên y tế thôn bản trên địa bàn huyện Văn Quan.
Lãnh đạo Chi cục ATVSTP khai mạc lớp tập huấn
Căn cứ Kế hoạch số 08/KH-HĐY ngày 2 tháng 8 năm 2018 của Hội Đông y tỉnh Lạng Sơn về phối hợp đồng tổ chức hội nghị tâm đắc kế thừa cây thuốc quý, kết hợp tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 21/8/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp cùng Hội Đông y tỉnh, Hội Đông y thành phố tổ chức Hội nghị Tuyên truyền kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cán bộ, hội viên Hội Đông y trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.
Ngày 27/6/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức buổi truyền thông lưu động kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ Bờ Sông, thành phố Lạng Sơn. Tham gia buổi truyền thông có đại diện lãnh đạo, các phòng ban của Hội liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lạng Sơn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và hơn 300 tiểu thương đang kinh doanh tại điểm chọ Bờ Sông và chợ Đông Kinh.
Thực hiện kế hoạch số147/KH-BTV ngày 25 tháng 05 năm 2018 của Ban thường vụ Hội LHPN tỉnh Lạng Sơn về việc phối hợp tổ chức Hội nghị triển khai phát động :Phụ nữ thực hiện an toàn thực phẩm và tập huấn, truyền thông công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2018;
Ngày 21/3/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn tổ chức hội nghị tập huấn triển khai Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Tham dự hội nghị có các đại biểu là lãnh đạo phụ trách công tác y tế, chuyên viên Văn phòng HĐND và UBND các huyện, thành phố, cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm Trung tâm Y tế 11 huyện, thành phố đã được phổ biến những điểm mới của Nghị định số 15.
Thực hiện Công văn số 1056/VKNQG-KHĐT ngày 15 tháng 11 năm 2017 của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia về việc tập huấn kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm.
Nhằm tăng cường công tác quản lý về an toàn thực phẩm (ATTP), thực hiện tốt công tác tham mưu cho Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác tuyên truyền, phổ biến các văn bản pháp luật về ATTP cũng như hướng dẫn thực hiện tốt các biện pháp bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn.
Thực hiện Kế hoạch số 91/KH-BCĐ ngày 27/12/2017 của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lạng Sơn về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Mậu Tuất và mùa Lễ hội Xuân năm 2018, trên địa bàn tỉnh đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Theo đó, toàn tỉnh Lạng Sơn đã thành lập được 239 đoàn, đội thanh tra, kiểm tra được 2.093 cơ sở thực phẩm, kết quả cụ thể như sau:
Thực hiện kế hoạch số 33/KH-ATTP ngày 19 tháng 01 năm 2018 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2018; Nhằm đảm bảo công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm đặc biệt là thức ăn đường phố.
Từ ngày 05/3/2018 đến ngày 08/3/2018 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lạng Sơn đã phối hợp với Văn phòng HĐND-UBND, Trung tâm Y tế thành phố tổ chức các lớp tập huấn cho 415 người là các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn.
Ngày 15/4 tại UBND thành phố - Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Lạng Sơn tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2016. Đồng chí Hoàng Văn Tạo - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Lạng Sơn chủ trì hội nghị.
Sáng 16/04/2014 tại Hội trường UBND huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh Lạng Sơn phối hợp với UBND huyện Văn Quan tổ chức Lễ phát động hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP” năm 2014.
